食べ物のおいしい季節がやって来た！
あれもこれもと食べてばかりで増々体重が気になってしまいますが、今回はちょっと珍しい秋の味覚を紹介してみましょう。
まずはこの写真をみていただきましょう。
こんもりと茂った蔓のような植物が見えると思います。
何の植物かと問えば、答えは“あけび”の木です。
そもそも“あけび”の実はおろか、実物の木を見たことがある人はとても少ないのではないか？と思いますが、この木の樹齢は３０年以上、しかも射撃場の敷地に育っているという驚きのおまけ付きです。
この時期、実が熟し食べ頃になるので射撃の合間に“あけび狩り”も楽しめてしまうとってもお得な季節です。
次の写真は実際に“あけび”が実っている様子とはじけて食べ頃のものです。実はほんのり甘くて種ばかりなので「わ～、おいしい！」と言えるようなものではありませんがとっても“珍しい秋の味覚”です。
射撃歴ウン十年の方から聞いた話ですが昔は“炒め物”にして食べたりしたそうです。
「へ～、そんな食べ方したんだ！」どんな味がして、どんな味付けで食べたんだろうととっても興味が湧きました。
来年は若い実を使って是非料理にも挑戦してみたいものです。
