明けましておめでとうございます。
２０１７年も何とか無事にスタートを切ることができました。
今年もブログを含めて診療もプライベートも頑張る所存です。
それでは、栄えある本年１回目です。
そう、それは輸入食品を扱っているお店にフラッと入店し、何か目新しいものはないか？とブラブラしていた時「おや！」と目に留まった商品でした。
Tiger Nutsと書いてある袋で、多くのナッツ類が並んだ商品棚にありました。私は個人的にも木の実（ナッツ）は大好物なので当然ながら聞いたことも無い物を前にして必然的に手が伸び、「タイガーナッツ？」、「聞いたことも、見たことも無いぞ！」と商品を手に裏書きを読んでみました。
“タイガーナッツ：原産国スペイン、タイガーナッツはとても咬み応えがあるので、喉に詰まらせないように水と一緒に食べると良い”とありました。
こんな但し書きのある木の実ですから、当然そして必然的に即購入してしまったのは言うまでもありません。
自宅に帰り、裏書きをじっくり読み返してみてもどんな木の実なのか書いて無いし、そもそも木の実なのかも怪しいことに気付きました。
こんな時は、ネットで調べる！これ常識！というわけでしっかり調べてみました。
すると、食用ガヤツリという野菜だそうで、皺くちゃの形状からタイガーナッツと呼ばれることになったようです。
２００万年前のアフリカを起源とし、エジプトを経由してスペインに伝わったとも書いてありました。
そして驚くべきは食物繊維の量でナッツの３倍もあり、便秘解消や善玉菌を増やしてくれるとの記述もありました。また、ビタミンＥもたっぷり含まれているため、強い抗酸化作用により活性酸素を減らし若返りにも役立つなんてことも見つけました。
当然、活性酸素が除去されるので、これが原因の糖尿病、高血圧、脳梗塞などの生活習慣病の予防にもなる！と良いこと尽くめで“魔法の”とか“奇跡の”なんて形容詞の付く食物と持ち上げられているものもありました。
ここまで読むと「おい、おい、本当かよ！」とかえって疑うのですが、実際にセレブ達の間では大人気？とか、“テレビでも紹介されたことがある”なんてことも見つけ実力はある程度本物のようです。
さて、さて、信じるか信じ無いかはあなた自身です・・・
